Name: Carbonnieux 2013 - Vins Rouges Harmonieux pour Chaque Occasion
Brand: Soldes Finaux
SKU: defw82l
Price: 6.00 EUR
Availability: InStock

Carbonnieux 2013 – Vins Rouges Harmonieux pour Chaque Occasion

Le prix initial était : 12,48€.Le prix actuel est : 6,00€.

UGS : defw82l Catégorie : Soldes Finaux Paiement 100 % Sécurisé Retours Et Échanges Simplifiés Livraison Gratuite Pour Les Commandes À Partir De 40 € Garantie De Remboursement Sous 30 Jours

Description

PRESENTATION
Le vignoble du château Carbonnieux est navisé en 119 parcelles distinctes réparties sur une mosaïque de terroirs allant des sols argilo-calcaires aux graves gunziennes. Les 59 hectares dédiés aux cépages rouges sont, comme l’intégralité du vignoble, labellisés Haute Valeur Environnementale de niveau 3. Le vignoble est géré de façon parcellaire et conduit en agriculture raisonnée.

DEGUSTATION
Les tanins sont équilibrés et soyeux en harmonie avec les fruits rouges (cassis, mûre, cerise…) laissant paraître des notes grillées conférées par l’élevage en fûts de chêne français de haute qualité.

ACCORDS
Toute viande grillée, rôtie, mijotée, confite ou en sauce, espadon, thon, champignons, légumes de saison ou secs, fromages, dessert au chocolat ou aux fruits rouges…

VINIFICATION
Vendanges manuelles du 18 au 26 septembre pour les merlots. Cabernet franc, le 27 septembre. Petit verdot, le 30 septembre. Cabernet sauvignon, du 30 septembre au 10 octobre. Double tri. Fermentation de 9 jours. Cuves inox thermo-régulées.

Carbonnieux 2013 – Vins Rouges Harmonieux pour Chaque Occasion

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